KEBAB - KRYDRET - MØRTgræsk yoghurt. Derefter placeres en smule salat, tomat, agurk på, så noget af kebabkødet og slut af med nogle ringe rødløg og CREMEFREICHE-DRESSING F R U T T I T E K E T
Hjemmelavet kebab shawarma 16 dl græsk yoghurt. 1 kg lammekød - jeg brugte lammebov, men andre udskæringer kan også fint bruges. 14 fed finthakket hvidløg www.valdemarsro.dk
Beyti kebab yoghurt eller andet surmælksprodukt – jeg bruger skyr eller græsk yoghurt (meget tyrkisk)Salt og peber Hurtig Mums
Pita med Kebab og Yoghurtdressinggræsk yoghurt. Man kan nemt selv lave noget, der minder om pizzariaets kebab. Rør græsk yoghurt sammen med spidskommen, citronsaft og olivenolie En verden af smag!
5 lækre retter fra Mellemøsten Musaka er der nok flere der kender som moussaka, og de fleste danskere kender nok musaka fra det græske køkken Hurtig Mums
Syltede rødløg Souvlaki (Græskkebab). Grillkylling. Ramsløg - et væld af muligheder. Madplan uge 18. Pulled duck. Kinesiske frikadeller med chili og ingefær samt kå Sundt og lækkert
Restemad: Tøm køleskabet salat Souvlaki (Græskkebab). Grillkylling. Ramsløg - et væld af muligheder. Madplan uge 18. Pulled duck. Kinesiske frikadeller med chili og ingefær samt kå Sundt og lækkert
Tzatziki Står du og mangler lidt hurtigt, frisk tilbehør til den danske hakkebøf, den tyrkiske beyti kebab eller de græske frikadeller, så prøv med denne græske agurlkesalat Hurtig Mums
Souvlaki (Græsk kebab) Rul fladbrødene med kebab, tzatziki, syltede rødløg og friske mynteblade. Souvlaki. 450 g skinkekød i tern Sundt og lækkert
Græsk Gyros Men hvordan for fanden laver man gyros uden en ”Rotisseri” (sådan en drejegrill som du kender fra Shawarma og kebab) Tabernes Opskrifter
Hjemmebagte Naan med tyrkisk kylling kebab og Raitagræsk yoghurt. I aften har vi fået hjemmebagte Naan med tyrkisk kyllinge kebab og raita – Det blev godt Lindberg Henriksens køkken
Mustafas Gemüse Kebab fed græsk yoghurt spædes op med vand til sovsekonsistens og blandes med hakket hvidløg, sriracha chilisovs eller tabasco, salt, peber Madalkymi
Madplan uge 18 Souvlaki (Græskkebab). Grillkylling. Ramsløg - et væld af muligheder. Madplan uge 18. Pulled duck. Kinesiske frikadeller med chili og ingefær samt kå Sundt og lækkert
Madplan uge 16 Souvlaki (Græskkebab). Grillkylling. Ramsløg - et væld af muligheder. Madplan uge 18. Pulled duck. Kinesiske frikadeller med chili og ingefær samt kå Sundt og lækkert